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鱼肉怎么做才好吃?鱼肉这么做,最好吃!

本文摘要:好吃的美食,值得推荐,说到鱼肉的做法,其实有很多,怎么做才能既滋味又美味呢?今天,我推荐以辣为中心的方法。与川菜的辣相比,我们少了一些麻。用这种方法做的鱼,又嫩又香,味道独特。 -【麻辣鱼片】用料:净鱼肉300克,配菜:芹菜2根,葱1根,椒1根,香菜1根。料酒1汤匙、盐少、淀粉1汤匙、青椒15粒、辛辣调味料3汤匙、食用油适量。做法。 1.首先把鱼换成刀去骨头取鱼,洗净控水,把鱼切成厚度均匀的肉片,加入料酒、盐、淀粉,均匀地抓住。腌制30分钟。 2.切葱丝,切芹菜,切青椒。

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好吃的美食,值得推荐,说到鱼肉的做法,其实有很多,怎么做才能既滋味又美味呢?今天,我推荐以辣为中心的方法。与川菜的辣相比,我们少了一些麻。用这种方法做的鱼,又嫩又香,味道独特。

-【麻辣鱼片】用料:净鱼肉300克,配菜:芹菜2根,葱1根,椒1根,香菜1根。料酒1汤匙、盐少、淀粉1汤匙、青椒15粒、辛辣调味料3汤匙、食用油适量。做法。

1.首先把鱼换成刀去骨头取鱼,洗净控水,把鱼切成厚度均匀的肉片,加入料酒、盐、淀粉,均匀地抓住。腌制30分钟。

2.切葱丝,切芹菜,切青椒。3.锅里烧油,放洋葱爆香,放芹菜,青椒断生。

4.然后加入3勺辣酱,加入1碗清水,5.炖红油,加入腌鱼片。6.煮到鱼肉变白,再煮几分钟就熟了。7.从锅里放入盘子,把切好的大蒜放入碗中,8.从锅里烧油,放入青椒,把油入碗中。

香味扑鼻而来。9.将蒜末散开,放入香菜即可。

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