螃蟹香菇是菌类的一种,颜色像香菇,形状和香菇几乎相似,口感光滑,营养丰富,可以做各种各样的做法,炒菜,炒菜,火锅,汤类等,今天的编辑做得很好吃,方法也很简单。螃蟹香菇350克,肉丝150克,胡萝卜80克,青椒1个,豆瓣酱30克,糖2勺,醋1勺,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,盐2克,淀粉7克,水30毫升1.准备食材。
2.肉丝加少量水充分吸收后,加入1克盐和2克淀粉搅拌均匀腌制10分钟。3.将螃蟹香菇切成小块,在锅里加入1克盐煮螃蟹香菇。4.胡萝卜切成丝。
5.将青椒切成丝。6.豆瓣酱20克,糖2汤匙,醋1汤匙,生抽1汤匙,老抽半汤匙,料酒1汤匙,淀粉5克,水30毫升放入小碗中搅拌均匀待用。7.热锅热油加肉丝。8.炒菜均匀存储备用。
9.热锅热油放入胡萝卜丝炒至萝卜变软。10.加入螃蟹香菇。
11.翻炒均匀加入10克豆瓣酱。12.翻炒均匀放入事先调好的汤中。13.翻炒均匀倒入肉丝。
14.加入青椒炒均匀出锅。出锅的文字来自网络,如果有侵权的话,请告诉我们在第一时间处理或删除。
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